Dalle EX-05 Elektrikli Paslanmaz Çelik Meyve Sebze Gıda Dilimleme Makinesi

Yüksek hacimli üretim yapan gıda imalathaneleri, şarküteriler, kasaplar için tasarlanmıştır. Bu makineler ev tipi olanlardan sadece boyut olarak değil, motor gücü, bıçak kalitesi ve çalışma süresi açısından ayrılır.

1. Dilimleme Kalınlığı Ayarı

Dalle makinelerinin yan tarafında genellikle 0 mm ile 15 mm arasında değişen bir ayar düğmesi bulunur.

• İnce Dilim (0.5 – 2 mm): Her türlü sert meyve ve sebze dilimleme

• Orta Dilim (3 – 7 mm): Elma,Armut,Limon,Ayva vb. meyveler ; Kaşar peyniri, sucuk.

• Kalın Dilim (8 – 15 mm): Meyve veya sebze dilimleme

2. Bileme (Bıçak Bakımı)

Dalle dilimleme makinelerinin çoğunda bıçağın üzerinde entegre bileme aparatları bulunur.

• Bıçak köreldiğinde motoru çalıştırın.

• Bileme taşlarını bıçağa temas ettirecek şekilde mandalları sıkın.

• Dikkat: Bileme işlemini 10-15 saniyeden fazla yapmayın, bıçağın formunu bozabilirsiniz.

3. Güvenlik ve Temizlik (Kritik)

Gıda makinelerinde güvenlik her şeydir:

• İtme Kolunu Kullan: Ürünü asla elinle bıçağa doğru itme; mutlaka makinenin kendi korumalı itme aparatını kullan.

• Temizlik: Makineyi temizlemeden önce mutlaka fişten çek. Bıçağı temizlerken merkezden dışa doğru sil, asla keskin kenara paralel silme.

• Donmuş Gıda: Makine “donuk et” için özel üretilmemişse, taş gibi donmuş gıdaları dilimlemeye çalışma; motoru yakabilir veya dişlileri kırabilirsin.

 

EX-05

elektrikli MEYVE DİLİMLEME MAKİNESİ

Elektrikli meyve dilimleyiciler, manuel dilimleme yöntemlerine kıyasla kesme verimliliğini önemli ölçüde artırabilir ve çok fazla zaman ve emek tasarrufu sağlayabilir.

 

AYARLANABİLİR DİLİM KALINLIĞI

Dilimleme işlemi sırasında dilim kalınlığının makul bir şekilde ayarlanması, gıda israfını mümkün olan en üst düzeyde azaltabilir. Bu dilimleyicinin ayar kalınlığı 0-10 mm’dir.

 

her türlü meyveyi dilimleyin

Limon, portakal, pomelo vb. turunçgiller düzgün şekillere sahiptir ve dilimlenmesi kolaydır.

Elma, armut, şeftali vb. çekirdekli meyveler orta sertlikte olup dilimlendikten sonra bile iyi şekillerini koruyabilirler.

Kavun, karpuz, kavun, papaya vb. gibi meyveler hacimleri büyük olmasına rağmen elektrikli dilimleyiciler ile rahatlıkla işlenebilir ve hızlı dilimleme yapılabilir.

 

 

BÜYÜK BOY GIDA YUVASI

Bu yiyecek yuvasının boyutu 13*13*22 cm’dir ve yuva, çeşitli meyve veya sebzeleri koymak için yeterince büyüktür. Meyveyi içine koyup sapı bıraktığınızda, meyve sıkılacak ve bıçakla dilimlenmeye hazır hale gelecektir.

 

YÜKSEK VERİMLİ KESİM

Elektrikli meyve dilimleyici, güç kaynağı olarak bıçak grubunu hızlı bir şekilde çalıştırabilen yüksek hızlı bir motor kullanır ve bu sayede kısa sürede çok miktarda meyve dilimleme işinin tamamlanmasını sağlar.